深耕業界超過10年,台灣在地研發的咖啡烘焙設備與環保除煙專家
全華商行創立於 1973 年,總部位於台灣台中市。我們擁有超過半個世紀的深厚工藝與製造經驗,並於 2012 年起正式跨足咖啡烘焙設備製造領域,專注於高效能、高品質的咖啡機具研發。
隨著都市人口密度增加,綠色環保與鄰里和諧成為咖啡烘焙事業的核心課題。為了解決烘豆帶來的排煙與異味困擾,全華商行於 2020 年成功自主研發、生產了 「BURNER 奔能」咖啡烘焙專用後燃機,成功幫助無數商業烘豆廠與獨立咖啡廳在環保法規下高枕無憂。
我們的核心技術與運作原理
全華商行致力於將「傳統匠人精神」與「現代智慧科技」完美結合,我們核心的環保除煙技術具備以下兩大特點:
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- 400°C–800°C 高溫二次燃燒
搭載自主開發的前置混氣燃燒器,能將烘豆過程中排出的高溫廢氣與黏稠油煙,迅速加熱至 400°C 至 800°C 進行高溫二次燃燒,從根本徹底分解油煙分子。 - 無煙淨化輸出(去除 95% 異味)
經由 BURNER 奔能後燃機處理後,排氣可達到完全無煙輸出,並能有效去除高達 95% 的烘焙異味與焦味,達到極佳的空氣淨化效果,完全符合環保規範。 - 智慧 PLC 程序控制與頂級安全監控
設備配備工業級智慧 PLC 程序控制器、電磁閥、火焰偵測與風壓開關。點火前系統會自動掃描環境安全,點火後則會持續不間斷監控燃燒情形,若遇任何突發狀況(如風壓異常或熄火)系統將自動切斷氣體,確保廠房安全無虞。此外,高科技面板支援「3秒內一鍵點火」,操作極致流暢。
- 400°C–800°C 高溫二次燃燒
主要產品與服務範疇
不論您是需要高精準度的烘豆設備,還是現有廠房的排煙改善,全華都能為企業提供一站式的專業解決方案:
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- 遠紅外線咖啡烘焙機(CH-7 / CH-7S 等系列)
專為精品咖啡打造!具備高效率遠紅外線加熱、旋風集塵與自動散熱攪拌設計。系統完美支援 Artisan 烘焙軟體並具備藍牙無線傳輸功能,讓烘豆師能精準掌控每條烘焙曲線。 - BURNER 奔能後燃機(咖啡烘焙專用環保除煙設備)
全華自主研發的旗艦機種,擁有極高相容性,主要適用並可靈活搭配市面上各大廠牌的咖啡烘豆機使用。高效省燃料、低噪音,是解決烘豆大量油煙與異味的最佳首選。 - 排煙管線規劃與售後維修
我們擁有20年的排煙規劃專家團隊,提供新建廠房整體布線、舊機排煙改造及系統升級等客製化服務,並承諾提供在地原廠的快速售後維修與定期保養。
- 遠紅外線咖啡烘焙機(CH-7 / CH-7S 等系列)
讓我們攜手合作,守護您的咖啡香,告別鄰居檢舉的煩惱。
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